Whitepaper samenvatting

Schijnzekerheid in de voedselketen

Schijnzekerheid in de voedselketen
Food is hot: wat je eet weerspiegelt meer en meer wie je bent. Er is in de voedingsmiddelenindustrie dan ook sprake van een verschuiving richting producten met meer toegevoegde waarde, zoals gezondere producten, meer gemak (take-a-way), duurzamere producten of producten met een hoge belevingsfactor (specifieke A-merken). Tegelijkertijd is door recente voedselschandalen het vertrouwen van de consument in de foodketen geschaad. Dit leidt enerzijds tot toenemende wet- en regelgeving over verantwoorde productieprocessen. Anderzijds eist de klant meer transparantie. Maar krijgen ze die ook? Hoe zeker is de kwaliteit van onze voeding?
download
Wanneer je dit whitepaper downloadt ga je ermee akkoord dat je door de leverancier benaderd kan worden.
FacebookTwitterLinkedinMailPrint
Kenmerken:
Publicatie datum: 16-09-2019
Bestandstype: pdf
Document: Artikel
Taal: NL
Gepubliceerd door: VebaBox Cool Solutions

Lees ook

Hoofdmediapartner


logistiek-300x300_tekengebied-1.jpg
Premium Event Partner

5-evofendex.png

Mediapartners